Manfaat Sambal Bagi Tubuh

Sambal merupakan bentuk dari beberapa bahan yang dipadukan menjadi cairan seperti saus. Bentuk dari sambal sangat beraneka ragam tergantung dari masing-masing orang membuatnya dan penggunaanya.
manfaat sambal
Manfaat sambal yang paling utama ialah sebagai penyedap rasa dan pelengkap makanan. Rasa dari sambal tersebut tidak lain adalah pedas dan nikmat. Tetapi, bagi sebagian orang yang menambahkan beberapa campuran, akan menimbulkan pengurangan bahkan penambahan rasa pedas pada sambal itu sendiri. Beberapa orang menggunakan sambal hanya sebagai penyedap rasa ketika hidangan yang mereka makan tidak terlalu mempunyai rasa yang khas / dominan.

Sambal begitu terkenal dan berkembang pesat di Indonesia. Sebagian masyarakat Indonesia yang berencana untuk keluar negeri tidak lupa membawa sambal sebagai bekal mereka disana. Tidak sedikit juga orang Indonesia yang tinggal diluar negri dengan membuka usaha sambal. Di Indonesia penggunaan sambal hampir digunakan untuk segala macam hidangan seperti lauk pauk sampai lalapan.

Sangat banyak jenis sambal yang dikenali masyarakat luas. Terutama yang paling digemari yaitu sambal terasi. Siapa yang tidak kenal dengan sambal ini. Dari namanya aja pasti sudah bisa mengenali bahwa sambal itu menggunakan bahan dasar dari terasi. Sebagian warung makan membubuhkan jeruk nipis sebagai penambah aroma nikmat dan memperkuat rasa. Ada juga yang meracik sambal dengan tambahan buah tomat sehingga rasanya sedang dan tidak terlau pedas. Mereka yang tidak kuat dengan rasa pedas biasanya akan memilih sambal tomat untuk melengkapi acara makan mereka. baca juga jual obat kutil kelamin

Sambal terbuat dari bahan dasar cabai yang mengandung vitamin A, B, C serta E ditambah mineral seperti molibdenum, folat, kalium, mangan, thiamin, dan tembaga dan juga senyawa alkaloid dan capsaicin yang membuat rasa cabai menjadi pedas.

Cabai mengandung 7 kali lebih banyak vitamin C bila dibandingkan dengan jeruk sehingga banyak memiliki manfaat seperti:
1. Menangkal berbagai penyakit
2. Melangsingkan tubuh
3. Menambah nafsu makan
4. Membersihkan saluran pernapasan pada paru – paru
5. Melancarkan saluran pencernaan
6. Antioksidan Alami, dan
7. Melindungi tubuh dari radikal bebas.

Sekian yang dapat kami bagikan mengenai Manfaat Sambal Bagi Tubuh. Semoga bermanfaat.